黑麦简介
关于黑麦
黑麦介绍
黑麦介绍
它们在哪里生产?
庆尚北道永川是三山水的故乡,这里降雨量少、日照充足、土壤肥沃,是种植优良农作物的理想环境。黑麦是一种耐寒作物,能在贫瘠的土壤中茁壮成长,能在低温(1-2°C)条件下发芽,并能在零下 25°C 的寒冷环境中存活。
栽培计划
- 10 月中下旬播种 → 翌年 6 月底至 7 月初收获
- 利用冬季休耕地,实现可持续农业。
全谷物黑麦农场的差异化黑麦
与众不同的全麦黑麦
国产黑麦是一种健康谷物,富含膳食纤维、蛋白质、锰、硒和其他营养物质,其黑麦面包、黑麦汤和黑麦百吉饼风靡全球。
100% 纯国产品种
农村发展局开发的 “Gokwoo “和 “Duru “品种可确保安全和质量。
消毒种子和无农药种植
我们采用健康、自然的耕作方法,使用未经化学处理的种子。
发芽率达 98% 或以上的活种子
经过低温(0-2°C)精心贮藏的可发芽种子,确保营养丰富和新鲜。
现代化、卫生、先进的设施
卫生加工
- 清洗 → 干燥 → 碾磨 → 焙烧 → 包装
- 所有工艺流程都在最先进的设备中系统、卫生地进行。
针对特定产品的加工方法
- 黑麦斯佩耳特小麦粉在 250°C 下烘烤 30 分钟,然后研磨
- 全黑麦茶250°C 远红外烘焙 1 小时